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台港文学选刊2018年第1期  文章正文

面条

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  让武则天烫伤了舌头的面,是山西面,因为武则天是山西天水人。那是她14岁的时候,被选为才人,要进入唐宫,要和她的情人常剑峰离别。山西以刀削面著名,她和常剑峰自然去到时常光顾的面店话别。也许是离别令她神不守舍吧,滚热的面竟然烫伤了她的舌头。常剑峰一见,便把热面端走,并且说如果面是凉的就好了。

  武则天一听,大感兴趣,于是二人便和店老板合力制作了一碗又酸又甜,既麻且辣的凉面出来,武则天吃后高兴得拥抱着常剑峰,大叫:“太好了!太好了!”店老板一看,便说不如把面叫作夫妻凉面吧。

  武则天入宫之后,常剑峰也到了长安,在路口开了一家名叫夫妻凉面的店铺。可惜武则天只 ……阅读全文

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